Marmellate dello Schmiedhof

Deliziose creme da spalmare con almeno il 70% di frutta, zucchero, succo di limone e pectina di mele assicurano un puro piacere

Lo Schmiedhof si trova a 1.200 m, sopra Platt, nella parte posteriore della Val Passiria. La famiglia Prugger coltiva varie bacche e fiori di sambuco nella propria fattoria. A causa della posizione elevata, i frutti hanno un aroma eccellente.

• Blackberry (mirtillo)
• albicocca

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