Jägerhof´s Genussshop

Ihr Stück Südtirol für Zuhause!

Ihr Jägerhof Urlaub für Daheim

Unsere 0-Kilometer-Philosophie bedeutet, dass wir unsere Verantwortung der Umwelt gegenüber ernst nehmen. Ob Metzgerei, Hofkäserei, Fischzucht, Hühnerhof oder Schnapsbrennerei: Der Ursprung der Lebensmittel, die im Jägerhof für regionalen Genuss sorgen, ist nachvollziehbar und sichtbar.

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Gelebte Nachhaltigkeit im Jägerhof

An den Themen Umweltschutz und Klimawandel kommt niemand mehr vorbei. Siegi Augscheller gehört zu den Visionären im Tourismus, denen Nachhaltigkeit schon seit vielen Jahren ein echtes Anliegen ist.

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Produzententour mit Siegi

Lernen Sie regionale Erzeuger persönlich kennen und erfahren Sie mehr darüber, woher hochwertige Lebensmittel im Südtiroler Passeiertal kommen.

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Fleischgenuss aus der Region

Siegi Augscheller setzt in seiner Südtiroler Genießerküche auf naturbelassene, regionale und nachhaltig erzeugte Lebensmittel. Auch beim Fleisch macht er keine Kompromisse, deshalb ist der Jägerhof ein Partnerbetrieb der Metzgerei Hofer, die am Ende des Passeiertals auf konsequente Zusammenarbeit mit den Bergbauern setzt.

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Südtirol zum Reinbeißen

Sie wollen die Feinschmeckerseite Südtirols und Siegi Augschellers Naturküche gerne kennenlernen? Dann bestellen Sie sich Ihre Südtiroler Marende für Zuhause!